爷爷平时喜欢品茶,下周就是爷爷八十大寿了,正在准备送给爷爷有关“茶”的礼物。

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喜欢品茶,我准备打算送爷爷一套茶壶,一个好茶一定需要配上一个的茶具,才能够喝出茶的芳香。怎样的茶壶更好呢?


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有个名句这样说的:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”
选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小、浅、齐、老。”壶的式样很多,有小如桔子……等等,一般多用鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有很多种,朱砂、古铁、栗色等等,还有一种壶身银砂闪烁,朱粒累累,俗谓之抽皮砂者,最为珍贵。
但不管款式、色泽如何,最重要的是“宜小不宜大,宜浅不宜深”,因为大就不“工夫”了。所以用大茶壶,中茶壶……等等冲的茶,那怕是用一百元一两的茶叶,也不能算是工夫茶。至于深浅则关系气味,浅能酿味,能留香,不蓄水,这样茶叶才不易变涩。除大、小、深、浅外,茶壶最讲究的是:“三山齐”,这是品评壶的好坏最重要标准。
楼主,快去看看吧!

 

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